Forêt de meringues
Forêt de meringues
Je vous avoue, j'ai totalement improvisé cette "recette" parce que j'avais trois blancs d'oeufs inutilisés. J'ai déjà donné la recette de la meringue toute simple ici. Mais là, on va faire une meringue suisse, utiliser du colorant, un thermomètre et une poche à...